Salade de magret

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Magret de canard Échalotes Salade Persil Pomme Vinaigre de Xérès Girolles Poivron rouge Mâche Noix Huile de noix Vinaigre balsamique Oeuf Vinaigrette Ciboulette Lait Jus de citron Grains de maïs Sauce soja Oignons nouveaux Pignons de pin Roquette Wasabi Comté Haricots verts Salade frisée Fromage frais Pousses de bambou Lentilles Poivron jaune Vinaigre de framboise Gésiers confits Fromage de chèvre Nouilles Endive Foie gras Batavia Tomates cerises Croûtons Champignons de Paris Blette Clémentines Miel Pomme de terre Graines de sésame

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